食と酒に溺れる。

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毛がに2トン牡蠣2万個大放出、厚岸味覚まつり in サッポロファクトリー



 厚岸味覚まつりinサッポロファクトリー 2/14(金)・15(土)・16(日)開催
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みなさまお待ちかね❣❣毎年大盛況のこのイベント『厚岸味覚まつりinサッポロファクトリー』の季節がやってまいりました✨毛がに2トン、牡蠣2万個を大放出いたします‼今が旬の【厚岸産 浜茹で毛がに】が数量限定の超特価🉐🉐🉐うに、北海しまえび、あさり、ほたて、ほっき、花咲がに、昆布、干物などもお安くお買い求めいただける大チャンスです😍💕厚岸産しいたけ販売🍄や、厚岸を代表する味覚「牡蠣」を使用した厚岸かきバーガー販売🍔も行います。さらに、ゲストを迎えてのスペシャル記念イベント、ちびっこ毛がに釣り、厚岸産豪華景品が当たる大ビンゴ大会なども開催📣🎶産地直送ギフトも承りますので、遠方の方への贈り物としてこの機会にいかがでしょうか🎁💗 みなさまのご来場を心よりお待ちしております

2020/1/12は旬菜鮮魚味和久、ビーストキッチン、炭火やき鳥じんじんを食らって日本酒を飲んでやる

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Blue Moon Stone 116
十周年大人の発表会
瀬戸口正樹と仲間たちLive


2020/1/12(日) open 17:00 start 18:00
EL MANGO 札幌市中央区南七条西三丁目青樹社ビルB1F
チケット前売 2,500/当日 3,000(1dつき)

●フード出店
旬菜鮮魚味和久
https://ameblo.jp/miwaku389/
ビーストキッチン
https://www.facebook.com/beastkitchen/
炭火やき鳥 じんじん
https://www.facebook.com/pages/%E7%82%AD%E7%81%AB%E3%82%84%E3%81%8D%E9%B3%A5%E3%81%98%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93/301499509981231

●日本酒
ヤマショウ酒店
https://www.facebook.com/yamasyousaketen/



てれんこてれんこカホンを叩くけど、やっぱりメインは食って飲む、だなあ(笑)

一緒に飲みましょ。

「朝焼いて食べる塩クロワッサン」天然酵母パン健考社5

昨日健考社で買ったうちのひとつ、「明日焼いて食べる塩クロワッサン」。

謎のネーミングだ(笑)

ということで昨日食べず今日食べてみた。
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食べる前にオーブンで軽く焼く、オーブンが無かったらフライパンでも、というお話。

なのでフライパンで焼いてみた(オーブン持ってないので)。

ついでにオリーブオイルとハーブソルトで目玉焼きも焼いた。
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これはうまい。

バター感が予想以上にあってびっくりした。


クロワッサンって甘いのしか食べたこと無いのでお菓子みたいなイメージ。

甘いのはひとつで十分。


でも塩クロワッサンは朝食にいいなあ。

塩とバターのバランスが好き。

軽くぺろり。

まだまだ食える。

癖になりそう。

もっと勝ってくれば良かったか。



天然酵母パン健考社
北海道札幌市中央区南12条西9丁目
https://www.facebook.com/pg/kenkousha1993/about/?ref=page_internal


無添加で自家製天然酵母のパン / 天然酵母パン健考社

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ちょいとパンを買いに行った。

無添加、自家製天然酵母使用というパン屋さん。

こしょうパン、塩クロワッサン、ハムハムロールパンを購入。


こしょうパンをひっくり返すと。

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原材料がシンプルです。

胡椒の香りがぷ~ん。

ベーコンとチーズ、旨い。


他もやっぱりシンプルな原材料。

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ハムハムロールは前にも買ってて旨いのは知ってる。

裏の表示を見るのは初めてだけどかぼちゃも入ってるんだ。


で、塩クロワッサン。

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おそろしくシンプルな原材料。

オーブンで軽く焼いて食べるのがお薦めとのこと。

これは明日の朝飯だな。

オリーブオイルにつけてみたらどうだろ。

楽しみ楽しみ。



無添加天然酵母パン健考社
北海道札幌市中央区南12条西9丁目1-6
https://www.facebook.com/kenkousha1993/

店舗の営業日は毎週金曜土曜日10:00~17:00 札幌市

可能な限り原材料を北海道産に限定したパン作りをしています
全てのパンが自家製天然酵母で焼いています
卵、乳製品アレルギーでも安心なパンも各種あります

製品
天然酵母パン各種



店舗以外にHUGマートマカリーズマーケットでも販売しているみたい。

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七郎兵衛 純米吟醸 美山錦 / 純米吟醸 吟風




 青森・竹浪酒造さんのお酒。

美山錦と吟風、2種類の純米吟醸酒をご紹介します!

家族で操業しているお蔵元としては青森最古にして最小と言われる竹浪酒造さん。

創業は正保年間(1644~1648年、江戸中期)頃と「津軽古今偉業記」に記されており、現在は17代目杜氏である竹浪令晃さんが杜氏を勤めています。

代表銘柄は「岩木正宗」。津軽富士「岩木山」の伏流水で酒を仕込んだことに因んで名付けられました。

現在は純米酒を中心に丁寧な酒造りを営んでいます。

https://www.facebook.com/meisyunoaoyagi/

ジャンルはなんであれプログレッシブしてるなあと思える音楽が好き。 ミュージックバー・ナイトノイズは4/30で閉店しました。どうもありがとうございました。 あ、シンリトラというバンドはもちろん変わらず継続中。
らくてん
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