札幌から車で一時間もあれば行ける栗山町の酒蔵小林酒造。
ちょっと気になって目に付いたら飲んでみてます。

この間は北の錦の秘蔵純米酒。

今日はたまたま入ったコンビニで売ってた北の錦特別純米二七八。

辛口ばりばりではないですが、すっきり。

なのに旨みもちゃんとあってとてもおいしい。

こういうのは飯をばくばく喰いながらが合いそうだ。

明日は晩酌で飲んでみよう。



■北の錦　特別純米　二七八
原料米　道産『初雫』
精米歩合５５％
小林酒造（北海道）
http://www.kitanonishiki.com/index.htm