食と酒に溺れる。

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中華料理

麻婆豆腐とチャーメン / 中華飯店円山秀円

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へとへとだった。

たっぷり食いたかった。

ということで麻婆豆腐をつまんだあとにチャーメン。

ばくばく食ってしまった。

中華飯店円山秀円(ひでまる)
北海道札幌市中央区北1条西25丁目1-23

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こりゃ凄いチャーメンだ/中華飯店円山秀円

好きな居酒屋のひとつ、居酒屋どん

そこが新たに中華屋さんを始めたというので行ってみた。

地図を頼りに行ってみたら地下鉄円山公園駅から歩いて5分程度、大きな鳥居がいい目印で迷うことなくあっさり到着。

昼飯時が過ぎてたのでのんびりと一番大きなテーブルに着席。

まずは待ち合わせ相手が来るまで餃子ノンアルコールビール

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餃子はこぶりだけどぷりぷりして旨い。

うう、夜だったら当然ビールなのになあ。


待ち人到着したのでしょうゆラーメンチャーメン(五目やきそば)を注文。



しょうゆラーメンは昔風でシンプルに旨かったんですが。

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なんと言ってもチャーメン

これが凄かった。

緬のおこげ部分が香ばしいし具もたっぷり。

こういう焼きそばって初体験。



ただしもの凄い量でびっくり。

どう見ても二人前はあるでしょ、これ。


もしかしてサービスしてくれた?と思って他のお客さんのチャーメンをちらっと見たら同じ量だし。

それでも信じられず店主に質問。


「これってほんとに一人前ですか?」

「うん、だって多いほうがうれしいでしょ?(笑)」


たしかに(笑)



でも最近少食気味の自分としては食いきれないかなと思ったのは確か。

が、しかし。

意外にも余裕で完食。

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おいしいし食べやすいし、結果すいすいといけました。

もし残した時はお持ちかえりできるようにしてくれるみたい。

時間がたっても緬に味がしみてそれはそれで旨いとのこと。


いや、しかし旨かったな。

やみつきになりそう。

店主おすすめだけあります。

中華飯店円山秀円/札幌市中央区

毎週水曜日は近所をうろつくので食事はここかな。


30年ほどやってた店を借りてそのまま使っているせいか実に懐かしい雰囲気。

赤い板のカウンター、大きな鏡etc、今時こういう作りの店はなかなか無いですね。

店主曰くこういう雰囲気の店を一度やりたかったとのこと。


駐車場は店の前に2台分あり、11時から9時半まで、不定休。

中華飯店円山秀円(ひでまる)
北海道札幌市中央区北1条西25丁目1-23
011-640-7766

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中華飯店 秀円 中華料理 / 円山公園駅西28丁目駅西18丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


豪華な冷やしラーメン/香州(中華料理、ラーメン、餃子)

そういえばこの間小腹が減って我慢できず飛び込んだ中華料理香州

昔からある中華料理屋で初めて入ったのが20歳くらいの頃だったかな。

久々に香州へ入り軽く冷やしラーメンと思ったらえらい豪華なのが出てきてびっくり。

エビ、野菜、肉、果物etcがてんこもり。

旨かったですね。


次はちゃんと中華料理も食べようとつい最近行ってみたら満席で断念。

たいした賑わいでした。



香州 (中華料理、ラーメン、餃子)
北海道札幌市中央区南三条西4
らくてん
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