食と酒に溺れる。

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ワイン

第12回いろは会-日本酒、ビール、ワイン・・醸造酒の会

いろは会





第12会いろは会

2017年2月19日(日) 18:30より
札幌プリンスホテルにて

全国の蔵元が最高の技術をもって醸す日本酒と香り高いビール、そして世界のワイン達。どのお酒達もお料理に合う「醸造酒」です。
いろは会は、色々な醸造酒をお料理に合わせて色々な愉しみ方を見つけてもらい、ハッピーに愉しんで貰う会です。
そして、牛乳を醸して作られるチーズが愉しめるのも、いろは会のお楽しみの一つ。 新得町の共働学舎「ラクレット」をその場でとろーぉ〜り溶かして熱々をどうぞ。
飲み放題・食べ放題ではありませんが、胃袋もココロも満たされますよ。
ぜひご参加下さい。


https://www.facebook.com/events/402224853451512/
 


うわ。

これはおいしく飲めそうである。
 

ワインとディッシュの店 wine & dish pin 落ち着いて広々バリアフリー

ひょんなことでひさびさに洋食。
箸と串と杯ではなくナイフとフォークとグラスを持ってみた。
いつ以来だろうか。
いや箸もあったんだけど、ひさびさの洋食で浮かれたこともあり意地でもナイフとフォークで。
 
旨かった。
 
焼き野菜のサラダ、メニューを見て旨そうと思って注文したんだけど当たり。
旨かった。
ちょっと焼いた野菜の旨み最高。
 
たっぷりの熱々のオリーブオイルにつかった砂肝とごぼう。
料理名なんていうんだっけ。
アヒージョだっけなんだっけ?
カタカナ苦手だ。
旨かった。
口の中焼けどしそうになった。
特にごぼう。
落ち着いて食うべし。
フランスパンみたいなやつをオリーブオイルに浸して食ってたらたまらん。
 
そして子羊のなんたらかんたらうんたら。
カタカナ苦手だし覚えられない。
むちゃくちゃやわらかくて旨かった。

メェェェェェェ~だな(T_T)
 
メェェェェェェ(T_T)
 
食後に入り口のところにある喫煙スペースに行ったら、そこからガラス越しに厨房丸見え。
なんかいたずらしたくなった。

楽しい会話で旨いもの食ってたら写真を撮るのを忘れた。

6月に出来たばかりの店だそうです。


で、オーナーが車椅子の人らしく店内も車椅子でも悠々、広々としててバリアフリー。

エレベータで地下へ。

あとは車椅子でも余裕。

wine & dish pin
北海道 札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビル地下1階
ほっとする家庭の味や、手間ひまかけた自慢の一皿。100種類以上のワインと、こだわりのカクテルたち。ここはF45ビルの地下1階。ちょっとだけ大人のための、洋風料理とワインのおみせ。
https://www.facebook.com/wineanddishpin?fref=ts


wine and dish pin(ワインアンドディシュピン)





らくてん
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