食と酒に溺れる。

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日本酒

2020/1/12は旬菜鮮魚味和久、ビーストキッチン、炭火やき鳥じんじんを食らって日本酒を飲んでやる

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Blue Moon Stone 116
十周年大人の発表会
瀬戸口正樹と仲間たちLive


2020/1/12(日) open 17:00 start 18:00
EL MANGO 札幌市中央区南七条西三丁目青樹社ビルB1F
チケット前売 2,500/当日 3,000(1dつき)

●フード出店
旬菜鮮魚味和久
https://ameblo.jp/miwaku389/
ビーストキッチン
https://www.facebook.com/beastkitchen/
炭火やき鳥 じんじん
https://www.facebook.com/pages/%E7%82%AD%E7%81%AB%E3%82%84%E3%81%8D%E9%B3%A5%E3%81%98%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93/301499509981231

●日本酒
ヤマショウ酒店
https://www.facebook.com/yamasyousaketen/



てれんこてれんこカホンを叩くけど、やっぱりメインは食って飲む、だなあ(笑)

一緒に飲みましょ。

七郎兵衛 純米吟醸 美山錦 / 純米吟醸 吟風




 青森・竹浪酒造さんのお酒。

美山錦と吟風、2種類の純米吟醸酒をご紹介します!

家族で操業しているお蔵元としては青森最古にして最小と言われる竹浪酒造さん。

創業は正保年間(1644~1648年、江戸中期)頃と「津軽古今偉業記」に記されており、現在は17代目杜氏である竹浪令晃さんが杜氏を勤めています。

代表銘柄は「岩木正宗」。津軽富士「岩木山」の伏流水で酒を仕込んだことに因んで名付けられました。

現在は純米酒を中心に丁寧な酒造りを営んでいます。

https://www.facebook.com/meisyunoaoyagi/

第12回いろは会-日本酒、ビール、ワイン・・醸造酒の会

いろは会





第12会いろは会

2017年2月19日(日) 18:30より
札幌プリンスホテルにて

全国の蔵元が最高の技術をもって醸す日本酒と香り高いビール、そして世界のワイン達。どのお酒達もお料理に合う「醸造酒」です。
いろは会は、色々な醸造酒をお料理に合わせて色々な愉しみ方を見つけてもらい、ハッピーに愉しんで貰う会です。
そして、牛乳を醸して作られるチーズが愉しめるのも、いろは会のお楽しみの一つ。 新得町の共働学舎「ラクレット」をその場でとろーぉ〜り溶かして熱々をどうぞ。
飲み放題・食べ放題ではありませんが、胃袋もココロも満たされますよ。
ぜひご参加下さい。


https://www.facebook.com/events/402224853451512/
 


うわ。

これはおいしく飲めそうである。
 

お世話になった酒屋さん青柳酒店|久保田正規特約店


昨年もいろんな日本酒に出会いました。

一番お世話になったのが青柳酒店。

こじんまりとして酒店ですが、いいものがいろいろあって。

若大将もいいキャラだし(笑)

最近は日本酒を買うのはすっかりここ。


うまからまんさく、雨後の月、山香、羽根屋etc



ああ、久保田の碧寿もそうだ。

なんといっても久保田の正規特約店。

ネットや他のスーパー、デパートだとプレミアついちゃって・・・・の久保田だけど定価できっちりと買えます。


日本酒ではないけど八海山の泉ビールもここで出会ったやつ。

うまいんだよね、これ。


今年も旨いやつをよろしくお願いします。


銘酒の青柳酒店|久保田正規特約店
札幌市中央区南3条西8丁目6-8

 

黒龍石田屋っていう名前の酒なんだ。へええ。

ちょいと飲みに入った先にあった日本酒、黒龍石田屋。

他のお客さんがみんなで飲もうということで持ち込んできたらしい。

どんな酒か知らずに一杯いただきました。

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きれいでとても美味しかったですね。


帰ってきてから調べてみた。

なにこれ、定価一万もするの?

げげげげ。

しかも定価じゃ買えなくてプレミアがついて4万くらいするのか。



 いやあびっくりした。

ごちそうさまでした。

 

 


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ジャンルはなんであれプログレッシブしてるなあと思える音楽が好き。 ミュージックバー・ナイトノイズは4/30で閉店しました。どうもありがとうございました。 あ、シンリトラというバンドはもちろん変わらず継続中。